为进一步推进兴隆咖啡产业化和品牌发展，促进咖啡原料产地加工技术升级和标准化，搭建兴隆咖啡产地与咖啡企业之间的桥梁，提升咖啡市场应用端技能，“2022·工会杯·万宁”首届兴隆咖啡罗布斯塔豆技能大赛·烘焙&创意咖啡冲煮 盛大启幕，大赛旨在弘扬咖啡工匠精神、用精湛的技艺，挖掘兴隆精品咖啡的丰富内涵，扩大兴隆咖啡受众人群，提升兴隆咖啡品牌知名度和辨识度，促进兴隆咖啡产业发展，为广大咖农提质增效，促进乡村振兴做出贡献。
1、参赛条件：不分性别、年龄、国籍，有咖啡烘焙经验者均可报名；
2、报名人数：限300人。
烘焙豆不得拼配、不得有添加物，一经发现取消参赛资格。
1、报名截止时间
2022年6月30日 23:00
2、寄送比赛豆时间
2022年6月16日-6月30日 16:00
3、咖啡熟豆截止收取时间（非邮寄时间，以大会收到参赛样品时间为准）
2022年07月15日 23:00
4、支付比赛保证金
350元/人参赛保证金。大赛举办方确认收到寄回烘焙好的参赛作品后，经确认符合报名要求，保证金全额返还。
①微信选择“添加朋友”搜索【热作高科】微信公众号，关注后在左下方“2022工会杯”菜单中选择“烘焙大赛”选项，通过跳转链接进入比赛咖啡豆支付界面，点击“立即购买”根据提示填写资料，支付成功即报名成功。
②搜索【热作高科】微信公众号，关注后发送“咖啡大赛”字样，公众号会弹出报名链接，选择“烘焙大赛”根据提示填写并上传资料，支付成功即报名成功。
说明：报名成功后，主办方将在2个工作日内向完成报名的选手发送比赛确认邮件，并邮寄3公斤兴隆罗布斯塔咖啡生豆供选手烘焙，参赛选手需用大会指定带有编号和LOGO胶贴的包装袋将500g烘焙熟豆在规定期限内邮寄至组委会收。
6、视频拍摄及上传
①参加烘焙大赛的选手，请于7月11日前将视频填报文件、烘焙记录表及拍摄视频发送至大赛组委会邮箱，烘焙竞赛规则、烘焙记录表等可扫描下方“赛事规则”二维码获取，视频如未录制分布，则自动丧失全部参赛资格。视频填报文件.xlsx
②所有参赛选手请在报名时填写新媒体平台ID号及个人邮箱号，录制短视频发布在指定平台个人账号（发布平台限定为抖音、小红书、B站）；视频时长45-90秒；录制视频形式风格不限、竖板和横版不限。
③选手录制好的视频需要统一加上大赛的LOGO水印（组委会在将在报名成功后将大赛LOGO发送至选手邮箱），水印位置为视频内容的左上角。
④视频发布话题（前三项必选）：
（1）兴隆咖啡
（2）“还是老味道”
（3）全国首届罗豆烘培&创意咖啡冲煮大赛
（4）中欧100+100地理标志互认产品
（5）农产品地理标志产品（流通）、农产品地理标志登记（品种）等其他话题。
⑤7月25日前，根据参赛选手视频的播放量、点赞量、评论量、转发量四个维度统计，各平台热度排名第一位者，可获得2000元热作精美大礼包一份！（三个短视频平台共计三位获奖选手）
注：热作高科微信公众号为本次赛事唯一指定报名渠道，大赛相关通知以热作高科公众号发布信息为准，请及时关注公众号！
1、赛方收货地址、联系人及联系方式
海南省万宁市兴隆热带植物园，王先生，18808976183（仅接收顺丰，邮政，京东到付）
2、赛事资讯联系人
赛事助手：☎️ 18976740432
3、参赛视频及相关资料发至邮箱
rzgkscb@126.com
杯测评鉴时间：2022年7月18日-7月20日
活动地点：万宁兴隆（兴隆热带植物园---中非咖啡文化馆）
🏆冠军：10000元+奖杯+海南精品罗布斯塔咖啡荣誉烘焙师证书；
🥈亚军：6000元+奖杯+海南精品罗布斯塔咖啡荣誉烘焙师证书；
🥉季军：5000元+奖杯+海南精品罗布斯塔咖啡荣誉烘焙师证书；
4-6名优胜奖：2000元/人+海南精品罗布斯塔咖啡豆烘焙优胜奖证书。
冠、亚、季军选手获邀出席颁奖典礼，参观兴隆咖啡产业，与当地咖啡烘焙师互动交流。更有机会与知名咖啡品鉴师、品牌咖啡主理人近距离沟通接触。
1、参赛条件：不限国籍、性别、年龄，有虹吸壶咖啡制作经验者可参赛；
2、报名人数：限60人。
创意咖啡比赛豆可以用100%兴隆罗布斯塔单品豆制作。
1、报名截止时间
2022年06月15-6月25日 23:00
2、练习豆发放时间
2022年6月25-7月5日 16:00
3、支付比赛保证金
缴纳300元/人参赛保证金。参赛完毕一周内返还选手。如弃赛，则保证金不予退还。
①微信选择“添加朋友”搜索【热作高科】微信公众号，关注后在左下方“2022工会杯”菜单中选择“创意大赛”选项，通过跳转链接进入比赛咖啡豆支付界面，点击“立即购买”根据提示填写资料，支付成功即报名成功。
②搜索【热作高科】微信公众号，关注后发送“咖啡大赛”字样，公众号会弹出报名连接，选择“创意大赛”根据提示填写并上传资料，支付成功即完成。
5、赛事资讯联系人
赛事助手：☎️ 18976740432
6、视频拍摄及上传
①参加创意大赛的选手，请于7月18日前将视频填报文件、创意理念及制作手法拍摄视频发送至大赛组委会邮箱，虹吸竞赛规则、虹吸感官评分表可扫描下方“赛事规则”二维码获取，如未录制发布，则自动丧失全部参赛资格。视频填报文件.xlsx
②所有参赛选手请在报名时填写新媒体平台ID号及个人邮箱号，录制短视频发布在指定平台个人账号（发布平台限定为抖音、小红书、B站）；视频时长45-90秒；录制视频形式风格不限、竖板和横版不限。
③选手录制好的视频需要统一加上大赛的LOGO水印（组委会在将在报名成功后将大赛LOGO发送至选手邮箱），水印位置为视频内容的左上角。
④视频发布话题：（前三项必选）
（1）兴隆咖啡
（2）“还是老味道”
（3）全国首届罗豆烘培&创意咖啡冲煮大赛
（4）中欧100+100地理标志互认产品
（5）农产品地理标志产品（流通）、农产品地理标志登记（品种）等其他话题。
⑤7月25日前，根据参赛选手视频的播放量、点赞量、评论量、转发量四个维度统计，各平台热度排名第一位者，可获得2000元热作精美大礼包一份！（三个短视频平台共计三位获奖选手）
注：热作高科微信公众号为本次赛事唯一指定报名渠道，大赛相关通知以热作高科公众号发布信息为准，请及时关注公众号！
农业技术的研发、推广、转让及服务，农产品、旅游工艺品（象牙、犀角及其制品除外）的生产、加工与销售，会议会展服务，进出口贸易及技术进出口（但国家限定经营或禁止进出口的商品及技术除外），企业形象策划，旅游资源及旅游景点的开发利用，旅游观光服务。3篇原创内容公众号活动时间：2022年7月22日-24日
活动地点：万宁兴隆
🏆冠军：10000元+奖杯+兴隆创意咖啡师荣誉证书；
🥈亚军：6000元+奖杯+兴隆创意咖啡师荣誉证书；
🥉季军：5000元+奖杯+兴隆创意咖啡师荣誉证书；
4-6名优胜奖：2000元/人+兴隆创意咖啡优胜奖荣誉证书。
冠、亚、季军选手获邀参加颁奖典礼，与兴隆当地咖啡师互动交流。更有机会与知名咖啡品鉴师、品牌咖啡主理人近距离沟通接触。
比赛现场不仅可以观看精彩的赛事
还有丰富的咖啡嘉年华活动
整场活动将创两项第一
中国第一场罗布斯塔咖啡烘焙大赛
中国第一场罗布斯塔咖啡饮品创意大赛
此次罗布斯塔咖啡专场、专题活动的举办，将为兴隆咖啡走进千家万户，促进兴隆咖啡产业发展，造福咖农有深远历史意义。
中国热带农业科学院香料饮料研究所工会委员会
海南兴科热带作物工程技术有限公司工会委员会
海南热作高科技研究院有限公司
中国咖啡联盟
亚洲咖啡协会
万宁兴隆咖啡研究院
中国热带作物学会咖啡专业委员会
海南省咖啡行业协会