近年来,南京金陵旅馆管理干部学院一直关注着中国连锁经济型酒店的发展。自2002年以来,在长三角的南京、杭州、上海等地连续举办了三届中国连锁经济酒店发展论坛。今年将要召开的第四届论坛,把眼光瞄准了中部地区。
连锁经济型酒店在中部地区具有广阔的发展空间,也有迫切提升品质的愿望和建立标准的需要,更有较深层次的连锁经营、品牌经营的诉求。提升中部地区面广量大的中低档、中小规模的经济型酒店的经营管理和服务品质,促进其健康、持续、稳步发展,进而推动整个中部地区酒店业的全面和谐发展,是此次论坛的主旨。
去年是中国酒店业朝着多样化方向发展的重要年份。其中,连锁经济型酒店独领风骚,显现出强劲的发展态势。尤其是在东南沿海发达地区,如雨后春笋般地空前勃发,已跨越了萌发起步阶段,步入了品牌创建、品质提升、制度设计、规模扩张、连锁经营、特色营造等新一轮次的发展。
更值得业界关注的是,与东南沿海发达地区相呼应的我国中部地区连锁经济型酒店也正崭露头角,且在资产重组、架构设计、标准建设、连锁发展、战略制定等方面,加快了酝酿、筹措和推进的步伐。湖南华天集团、河南中州国际集团、湖北扬子江饭店管理公司、安徽古井酒店集团等旗下一批连锁经济型酒店品牌已经诞生,且有加快发展,力求显现后发效应的态势。